Eier
6 Fragen über Schalen, Eigelb, Frische und die Hennen und anderen Vögel, die unsere Eier legen.
- Fragen
6 - Dauer
Etwa 4 Min.
Spoiler: Fragen zeigen 6 Fragen
- Warum schwimmt ein altes Ei oben, während ein frisches sinkt?
- Wie viele Eier legt eine heutige Legehenne etwa in einem Jahr?
- Was davon wird mit Eiweiß, aber ohne Eigelb zubereitet?
- Was hält Butter und Zitronensaft in einer Sauce hollandaise wie dieser zusammen?
- Warum bekommt ein zu lange gekochtes Ei manchmal einen grünen Ring um das Eigelb?
- Bring diese Vogeleier in die Reihenfolge ihres Gewichts, das leichteste zuerst.