Allgemeinwissen

Bohnen und Linsen

Von Rondilo
Bohnen und Linsen

Fünf Fragen zu den Samen, Gerichten und Kochtricks rund um bekannte Hülsenfrüchte.

Fragen
5
Dauer
Etwa 3 Min.
Spoiler: Fragen zeigen 5 Fragen
  1. Was kann die aufgeschlagene Flüssigkeit aus einer Dose dieser Hülsenfrüchte ersetzen?
  2. Welche Bohne isst man, wenn man Edamame aus der Schote drückt?
  3. Die Flüssigkeit aus einer Dose Kichererbsen lässt sich aufschlagen. Was kann sie in Baiser ersetzen?
  4. Welches Gas aus der Luft können Bakterien an Erbsenwurzeln in Pflanzennährstoffe umwandeln?
  5. Warum garen rote Linsen schneller als ganze Kichererbsen?

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